Guten Appetit…..

 

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“

Schmand | Schinkenstreifen | Zwiebeln | Kräuter       

9,30 €

Flammkuchen „Anatolien“

Schmand | Birne | Ziegenkäse | Walnüsse | Romana Salat

10,60 €

Flammkuchen „Toskana“

Schmand | Rucola | Tomaten | Mozzarella

9,30 €

Flammkuchen „Sorrentina“

Schmand | Hähnchenbruststreifen | Rucola | Tomaten | Mozzarella

11,30 €

Flammkuchen „Normandie“

Schmand | Kochschinken | Camembert | Zwiebeln Preiselbeeren

11,00 €

Suppe

Waldpilzcremesuppe

Kräuter Schmand | Baguette

6,90 €

 

Kleinigkeiten

Mini Brötchen

Tomatenbutter | gesalzene Butter | Knoblauchbutter

5,90€ 

Lubaster Würzfleisch

Geflügel |Baguette

9,50 €

Folienkartoffel

-vegetarisch-

9,70 €

verfeinern Sie Ihre Folienkartoffel mit:

Kräuterquark oder Zaziki -vegetarisch-   zzgl.0,80 €

Hähnchenstreifen                                    zzgl.4,90 €

Salat

Caesar-Salat

Caesardressing | Romana Salat | Croutons | Hähnchen | Parmesan

9,90 €

unsere Klassiker 

Hähnchengeschnetzeltes

Blattspinat | Tomatenrahmsauce | Tagliatelle

22,90 €

paniertes Schweineschnitzel

Rahmchampignons | Kroketten

17,90 €

gegrilltes Schweinefilet

Pfefferrahmsauce | Champignon | Prinzessbohnen

Kroketten

21,90 €

Schweinesteak „ou four“

Würzfleisch | Gouda | Pommes Frites

22,40 €

Rinderschmortopf

Paprika | Zwiebeln | Kartoffeln | Schmand

22,90 €

Hirschsülze

Waldpilzremoulade | Karotten | Zwiebeln | Sellerie

Bratkartoffeln

23,90 €

Wildgulasch

Serviettenknödel

20,90 €

Lubaster Bauernpfanne

Bratkartoffeln | Schinken | Zwiebeln | Paprika

Ei |Gewürzgurke  

14,70 €

Heideburger

Black Angus Rind | Flaguette-Burgerbrötchen

Cocktailsauce |Salat | Zwiebeln | Tomate | Gewürzgurke

Süßkartoffel-Pommes

19,70 €

verfeinern Sie Ihren Burger mit:

knusprigem Bacon                                 zzgl.1,90 €

Gouda                                                    zzgl.1,70 € 

Fisch

gebackene Forelle

Meerrettichsauce | Broccoli | Selleriepüree

20,90 €

gegrilltes Hechtsteak

-vom regionalen Fischer/auf Anfrage/Reservierung-

Limetten-Hollandaise | Rosmarinkartoffeln

18,90 €

Dessert

Apfelstrudel

Vanille Eis | Sahne

7,90 €

 

Informationen über Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie vor Ort bei unserem Personal.

Stand: Oktober 2026 

 

Zusatzstoffe:

1. Farbstoff

2. Konservierungsstoff

3. Antioxidationsmittel

4. Geschmacksverstärker

5. Schwefeldioxid

6. Schwärzungsmittel

7. Phosphat

8. Milcheiweiss

9. Koffein

10. Chinin

11. Süßungsmittel

12. Gewachst

13. Taurin

Allergene:

A. Senf/ -erzeugnisse

B. Erdnüsse/ -erzeugnisse

C. Glutenhaltiges Getreide

D. Milch/ -erzeugnisse

E. Krebstiere/ -erzeugnisse

F. Eier/ -erzeugnisse

G. Soja/ -erzeugnisse

H. Schalenfrucht(Nuss)/ -erzeugnisse

I. Sesam/ -erzeugnisse

J. Sellerie/ -erzeugnisse

K. Schwefeldioxid / Sulfite

L. Lupine/ -erzeugnisse

M. Fisch/ -erzeugnisse

N. Weichtier/ -erzeugnisse