Unsere Speisekarte

Suppen

Suppe vom jungen Lauch

Sesam | kleiner Entenstrudel | Baguette

6,20 €

gekühlte Gurkensuppe

Joghurt | Dill | Baguette

5,90 €

Salate

Salat „Nizza“

Blattsalat | Prinzessbohnen | rote Zwiebeln | Oliven Kartoffeln | Thunfisch | gekochtes Ei | Baguette

12,90 €

Salat von Sonnengereiften Tomaten

rote Zwiebeln | Basilikum | Baguette

7,10 €

Dazu…

gebratene Hähnchenbruststreifen in Sesam

zzgl. 3,50 €

Vegetarisch

Kichererbsenkrapfen

Minzjoghurt | Aubergine | Tomate | Reis 

13,50 €

Quiche von mediterranem Gemüse

Basilikumpesto

14,90 €

Für den kleinen Hunger

Lubaster Würzfleisch

Geflügelragoût| Champignons | Käse | Baguette 

7,50 €

Überbackener Chili-con-Carne-Crêpe

Crêpe | Chili con Carne | dazu Wahlweise Cheddarsauce oder Sour Cream

9,90 €

Kartoffelrösti

Räucherlachs | Honig-Senfsauce | Salatbukett

9,90 €

Dazu…

Zitronensorbet

zzgl. 1,80 €

Fisch

Fischknödel in Knusperpanade

Fruchtiges Currygemüse | Erdnuss | Reis

17,50 €

In Gewürzöl gegarter Kabeljau

Knoblauchbuttersauce | gegrillter Spargel | Zuckererbsenpüree

20,90 €

Unsere Hauptgerichte & Klassiker

Hähnchenbrustgeschnetzeltes

Sherryrahm | Brokkoli | Tagliatelle

16,90 €

Wildschwein Cordon Bleu

gefüllt mit Blauschimmelkäse & Kochschinken Bordeauxsauce | Apfel-Lauch-Gemüse Selleriepüree

18,20 €

Rindersaftgulasch

Pilze | Karotte | Serviettenknödel

18,50 €

Paniertes Schweineschnitzel

Spiegelei | Champignons in Rahm | Bratkartoffeln

14,90 €

Holzfällersteak

gebratenes Schweinerückensteak, natur geschmorte Zwiebeln | hausgemachtes Letschogemüse Bratkartoffeln

14,90 €

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln |Schinken | Zwiebeln | Paprika Tomate |Ei | Gewürzgurke 10,90 € gefüllte Paprikaschote Tomatensauce | Reis

12,10 €

gefüllte Paprikaschote

Tomatensauce | Reis

12,10 €

Kroketten vom Eisbein

Eisbein paniert & gebacken | gerahmtes Sauerkraut Erbspüree

14,50 €

Heide Burger

Black Angus Rind | Flaguette-Burgerbrötchen | Cocktailsauce Salat | Zwiebeln | Tomate Gewürzgurke | Süßkartoffel-Pommes frites

16,90 €

verfeinern Sie Ihren Heide Burger mit:

knusprigem Bacon zzgl. 1,00 €

Gouda zzgl. 0,80 €

Rumpsteak (250 g)

Kräuterbutter | Ratatouille | Kartoffelgratin

26,50 €

Lubaster Brotzeit

Wurst- & Käsespezialitäten | hart gekochtes Ei Brot | Butter

12,50 €

,

Dessert

Lavacake

kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern Beerenragoût | Erdbeereis

7,10 €

Crème Brûlée von der Tonkabohne

Erdbeeren

6,80 €