Unsere Speisekarte

Suppe

Gulaschsuppe 

Paprika | Schmand  | Baguette

J, D, C, 1

8,90 €

Kartoffelcremesuppe

sautierte Waldpilze | Baguette

D, J, C, 1

8,80 €

Vorspeise

Frühlingssalat

Joghurtsalat | Romana Salat | Mais | rote Zwiebeln

Cherrytomaten | Baguette

H, D

8,90 €

wahlweise mit:

gebratene Hähnchenbrust

4,10 €

Garnelen

H

6,50 €

Vegetarisch

Zucchini – Paprikagulasch

Wildreismischung 

C, 1, F, D, H, D

13,90 €

Blumenkohlrösschen im Backteig

Safranaioli

C, 1, F, A

9,50 €

Für den kleinen Hunger

Lubaster Würzfleisch

Geflügelragoût | Champignons |  Käse | Baguette 

C, 1, D, J, K

9,50 €

Strammer Max

geröstetes Bauernbrot | Schinken | 2 Spiegeleier  

C, 1, 2, 4, F

8,20 €

Strammer Moritz

in Butter geröstetes Toastbrot | Kochschinken | 2 Spiegeleier
Gouda

1, 4, C, D, J, K

10,20 €

Fisch

Gebratene Forellenfilets

Gurken-Dill-Quark | Bratkartoffeln 

1, D, J, K, M

19,80 €

Gebratenes Schollenfilet

Specksauce | buntes Gartengemüse | Petersielienwurzel-Püree

1, C, D, J, M

23,90 €

Dessert

Black and White

Warmer Schokobrownie | 1 Kugel Vanilleeis | Erdbeeren | Sahne

1, C, D, F

8,60 €

Kleines Käsedessert

Schafskäse | Harzer | Blauschimmelkäse | Weintrauben | Walnüße | Apfel-Senf-Creme

1, C, D, F

10,20 €

Unsere Klassiker

Jägerpfanne vom Wildschwein

Preißelbeerrahmsauce | Schinkenspätzle

1, C, D, F, J, K

18,90 €

Wildschwein-Cordon-Bleu

Apfel-Lauchgemüse | Selleriepüree

1, C, D, F, J, K

19,90 €

Paniertes Schweineschnitzel

Spiegelei | Champignons in Rahm | Bratkartoffeln

1, 7, C, D, F

16,40 €

Klassische Roulade vom Rindvieh

Rotkohl |  Kartoffelklöße | Schmorsauce

1, 7, A, C, F, J, K

22,40 €

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln | Schinken | Zwiebeln | Paprika | Tomate | Ei | Gewürzgurke

7, A, F

12,60 €

Hähnchen Cordon bleu

würzige Sauce | Blumenkohl | Kartoffeln 

7, A, F

18,90 €

Zwiebelrostbraten

Roastbeef | geschmorte Zwiebeln | Bohnen | Spätzle | Burgundersauce

1, A, C, F, J, K

26,90 €

Holzfällersteak

Schweine Nacken Steak  | Schmorzwiebeln | Waldpilz – Bohnen – Gemüse | Bratkartoffeln 

1, A, C, F, K

19,50 €

Heideburger

Black Angus Rind  | Flaguette – Burgerbrötchen | Cocktailsauce | Salat | Zwiebeln | Tomate Gewürzgurke | Süßkartoffel – Pommes

1, A, C, F, K

17,70 €

Crispy Chicken Burger

Hähnchenbrustfilet in knuspriger Panade | Flaguette – Körnerbrötchen | Honig-Senf-Sauce | Salat | Wokgemüse | Mexican – Pommes

1, A, C, D, F, K

17,40 €

verfeinern Sie Ihren Burger mit:

knusprigem Bacon

7

zzgl. 1,70 €

Gouda

D

zzgl. 1,50 €