Ente, die kleine Gans
Entenkraftbrühe Celestine
Eierkuchenstreifen | Gemüsestreifen
7,90 €
gebratene Gänseleber
Blattsalat | Apfel | Zwiebel
9,90 €
Brust oder Keule von der Ente
Beifußsauce | Birnenrotkohl oder Grünkohl | Kartoffelklöße
21,30 €
1/2 Ente – frisch aus dem Ofen
Orangensauce | Birnenkohl oder Grünkohl | Maronen Kartoffelklöße
24,90 €
Sauerbraten von Entenbrust
eigener Sauce | Spitzkohl | Kürbispüree
21,90 €
Zusatzstoffe:
1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. Schwefeldioxid
6. Schwärzungsmittel
7. Phosphat
8. Milcheiweiss
9. Koffein
10. Chinin
11. Süßungsmittel
12. Gewachst
13. Taurin
Allergene:
A. Senf/ -erzeugnisse
B. Erdnüsse/ -erzeugnisse
C. Glutenhaltiges Getreide
D. Milch/ -erzeugnisse
E. Krebstiere/ -erzeugnisse
F. Eier/ -erzeugnisse
G. Soja/ -erzeugnisse
H. Schalenfrucht(Nuss)/ -erzeugnisse
I. Sesam/ -erzeugnisse
J. Sellerie/ -erzeugnisse
K. Schwefeldioxid / Sulfite
L. Lupine/ -erzeugnisse
M. Fisch/ -erzeugnisse
N. Weichtier/ -erzeugnisse