Ente, die kleine Gans

Entenkraftbrühe Celestine

Eierkuchenstreifen | Gemüsestreifen

7,90 €

gebratene Gänseleber

Blattsalat | Apfel | Zwiebel 

9,90 €

Brust oder Keule von der Ente

Beifußsauce | Birnenrotkohl oder Grünkohl | Kartoffelklöße 

21,30 €

1/2 Ente – frisch aus dem Ofen

Orangensauce | Birnenkohl oder Grünkohl | Maronen Kartoffelklöße

24,90 €

Sauerbraten von Entenbrust

eigener Sauce |  Spitzkohl | Kürbispüree 

21,90 €

Zusatzstoffe:

1. Farbstoff

2. Konservierungsstoff

3. Antioxidationsmittel

4. Geschmacksverstärker

5. Schwefeldioxid

6. Schwärzungsmittel

7. Phosphat

8. Milcheiweiss

9. Koffein

10. Chinin

11. Süßungsmittel

12. Gewachst

13. Taurin

Allergene:

A. Senf/ -erzeugnisse

B. Erdnüsse/ -erzeugnisse

C. Glutenhaltiges Getreide

D. Milch/ -erzeugnisse

E. Krebstiere/ -erzeugnisse

F. Eier/ -erzeugnisse

G. Soja/ -erzeugnisse

H. Schalenfrucht(Nuss)/ -erzeugnisse

I. Sesam/ -erzeugnisse

J. Sellerie/ -erzeugnisse

K. Schwefeldioxid / Sulfite

L. Lupine/ -erzeugnisse

M. Fisch/ -erzeugnisse

N. Weichtier/ -erzeugnisse