Guten Appetit…..

 

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“ Schmand | Schinkenstreifen | Zwiebeln | Kräuter

9,30 €

Flammkuchen „Anatolien“ Schmand | Birne | Ziegenkäse | Walnüsse | Romana Salat

10,60 €

Flammkuchen „Toskana“ Schmand | Rucola | Tomaten | Mozzarella

9,30 €

Flammkuchen „Normandie“ Schmand | Kochschinken | Camembert | Zwiebeln Preiselbeeren

11,00 €

Flammkuchen „Tirol“ Schmand | Apfel | Zimt | Honig | Walnüsse

 11,90 €

Suppe

cremiges Wildkräutersüppchen Wildkräuter | Knoblauch | Baguette

 6,50 €

 Champignon Cremesuppe Bacon Chip | Schnittlauch-Stroh | Baguette

  7,80 €

Vorspeise

Garnelen Bruschetta Vollkorn Bruschetta | gegrillte Zucchini | 2 Garnelen

 9,50 €

 gefüllter Wrap Frischkäse | Räucherlachs

 7,90 €

Vegetarisch

Kohlrabischnitzel Blattspinat | Süßkartoffelpüree

14,20 €

Für den kleinen Hunger

Sommersalat Joghurtdressing | Romana Salat | Zucchini | Tomate | Paprika Radieschen | Ziegenkäse | Baguette

12,90 €

Strammer Max geröstetes Bauernbrot | Schinken | 2 Spiegeleier  

9,10 €

Lubaster Würzfleisch Baguette

9,50 €

Fisch

gegrilltes Hechtsteak Limetten-Hollandaise | Rosmarinkartoffeln

 18,90 €

 Matjes Sahnesauce | Apfel | Zwiebel | Gewürzgurke | Drillinge

16,50 €

Unsere Klassiker

gegrillte Hähnchenbrust Tomaten-Chili-Sauce | Paprika | Zucchini | gegrillte Romana Herzen

20,90 €

paniertes Schweineschnitzel Blumenkohl | Sauce Hollandaise | Kroketten

17,90 €

gegrilltes Schweinefilet Pfefferrahmsauce | Broccoli | Blumenkohl | Rosmarinkartoffeln

21,90 €

Wildschwein-Rotkohlroulade Kümmelsauce | Salzkartoffeln

 18,90 €

 Wildgulasch Birnenrotkohl | Serviettenknödel

20,90 €

 Rumpsteak (200g) Roastbeef | Speckbohnen | Knoblauchbrot

24,90 €

 gemischte Grillpfanne Roastbeef | Schweinefilet | Hähnchenbrust | Grillgemüse | Rosmarin-Knoblauchbutter | Bratkartoffeln

 27,90 €

 Bauernfrühstück Bratkartoffeln | Schinken | Zwiebeln | Paprika |Tomate | Ei | Gewürzgurke

14,00 €

 Heideburger Black Angus Rind | Flaguette-Burgerbrötchen | Cocktailsauce | Salat | Zwiebeln | Tomate | Gewürzgurke | Süßkartoffel-Pommes

19,70 €

verfeinern Sie Ihren Burger mit:

knusprigem Bacon          zzgl.1,90 €

Gouda                                zzgl.1,70 €

Dessert

 Himbeer Traum Himbeer-Mascarpone Creme| Crumble

8,50 €

 

 Unser Personal hält jederzeit eine Allergen-Karte für Sie bereit.

Zusatzstoffe:

1. Farbstoff

2. Konservierungsstoff

3. Antioxidationsmittel

4. Geschmacksverstärker

5. Schwefeldioxid

6. Schwärzungsmittel

7. Phosphat

8. Milcheiweiss

9. Koffein

10. Chinin

11. Süßungsmittel

12. Gewachst

13. Taurin

Allergene:

A. Senf/ -erzeugnisse

B. Erdnüsse/ -erzeugnisse

C. Glutenhaltiges Getreide

D. Milch/ -erzeugnisse

E. Krebstiere/ -erzeugnisse

F. Eier/ -erzeugnisse

G. Soja/ -erzeugnisse

H. Schalenfrucht(Nuss)/ -erzeugnisse

I. Sesam/ -erzeugnisse

J. Sellerie/ -erzeugnisse

K. Schwefeldioxid / Sulfite

L. Lupine/ -erzeugnisse

M. Fisch/ -erzeugnisse

N. Weichtier/ -erzeugnisse